موقع و منتديات الكوفة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع و منتديات الكوفة

منتدى ثقافي متنوع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الــشــاكــريــة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور الهداية
كوفي نابغة
كوفي نابغة
نور الهداية


انثى
عدد الرسائل : 1264
العمر : 40
البلد او المدينة : **في الغربة**
تاريخ التسجيل : 01/06/2007

الــشــاكــريــة Empty
مُساهمةموضوع: الــشــاكــريــة   الــشــاكــريــة Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 29, 2008 10:08 am

طريقة الشاكرية
-----------

المقادير:
كيلو لحم مع عظمه
كيلو لبن
بيضة
ملعقة نشا
4فصوص ثوم
لترين ماء

الطريقة :

-------
تسلق اللحمة حتى تنضج باللترين الماء ثم توضع على جنب
يوضع اللبن في إناء ونضع عليه البيضة وملعقة النشا (يذوب النشا في الماء ) توضع على اللبن وهو بارد
ثم نضعهم على الغازمع التحريك المستمر
ثم نضع اللحمة ونصف لتر مرقة اللحمة على اللبن حتى تغلي
ندق الثوم ونهرسه بقليل من السمنة ثم نضعه على الشاكرية
ونصف لتر المرقة الثاني نطبخ به الرز

ملاحظة : اذا كان لبن غنم ما في حاجة للبيضة وملعقة النشا
واذا كان زبادي أي لبن بقر تحتاج الى بيضة وملعقة نشا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الهدى
الادارة
الادارة
بنت الهدى


انثى
عدد الرسائل : 2423
العمر : 55
البلد او المدينة : البصره
المدينة : قضاء ابي الخصيب
الوظيفة : مدرسه
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

الــشــاكــريــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــشــاكــريــة   الــشــاكــريــة Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 29, 2008 12:44 pm

تسلم ايدج حبي نور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دالي العراقية
"ام اللبن" قائدة حزب الخباثة التحشيشي
الــشــاكــريــة Default6
دالي العراقية


انثى
عدد الرسائل : 2341
العمر : 37
البلد او المدينة : THE GREAT IRAQ
المدينة : c:\windows\system32
الوظيفة : s\w engineering
تاريخ التسجيل : 08/08/2007

الــشــاكــريــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــشــاكــريــة   الــشــاكــريــة Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 29, 2008 6:45 pm

عاشت ايدج حبيبتي نور الهداية


طريقة سهلة وان شاءالله نجربها ونشوف

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهداية
كوفي نابغة
كوفي نابغة
نور الهداية


انثى
عدد الرسائل : 1264
العمر : 40
البلد او المدينة : **في الغربة**
تاريخ التسجيل : 01/06/2007

الــشــاكــريــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــشــاكــريــة   الــشــاكــريــة Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 30, 2008 8:24 am

بنت الهدى
دالي
منورات عيوني المشاركة بتواجدكن المميز والطيب
حياكن الله حبيباتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غالب العبودي
كوفي نابغة
كوفي نابغة
غالب العبودي


ذكر
عدد الرسائل : 2334
العمر : 55
البلد او المدينة : لعراق
المدينة : النجف المشخاب
الوظيفة : حقوقي قانوني في وزارة النفط
تاريخ التسجيل : 09/10/2007

الــشــاكــريــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــشــاكــريــة   الــشــاكــريــة Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 30, 2008 8:31 am

شو معنى الشاكريه
اول مره اسمع فيها
ارجو التوضيح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهداية
كوفي نابغة
كوفي نابغة
نور الهداية


انثى
عدد الرسائل : 1264
العمر : 40
البلد او المدينة : **في الغربة**
تاريخ التسجيل : 01/06/2007

الــشــاكــريــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــشــاكــريــة   الــشــاكــريــة Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 30, 2008 8:50 am

اهلاً بيك اخوي غالب والشاكرية هي اكلة سورية
ومعروفة ان شاء الله افدتك اخي
ومشكور على مرورك المشرف والطيب
تحياتي لك اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غالب العبودي
كوفي نابغة
كوفي نابغة
غالب العبودي


ذكر
عدد الرسائل : 2334
العمر : 55
البلد او المدينة : لعراق
المدينة : النجف المشخاب
الوظيفة : حقوقي قانوني في وزارة النفط
تاريخ التسجيل : 09/10/2007

الــشــاكــريــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــشــاكــريــة   الــشــاكــريــة Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 30, 2008 9:30 am

حياك الله على التوضيح وانتي بلغربه
طبعا اتضحلي انكي في سوريا
وسوريا ماتعتبر غربه يكون بعلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهداية
كوفي نابغة
كوفي نابغة
نور الهداية


انثى
عدد الرسائل : 1264
العمر : 40
البلد او المدينة : **في الغربة**
تاريخ التسجيل : 01/06/2007

الــشــاكــريــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــشــاكــريــة   الــشــاكــريــة Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 01, 2008 9:22 am

لا والله انا مو بسوريا ابعد منها بهوااااااااااااااااي امريكا
ياريت لو بسوريا بس ماكو احسن من العراق
منور اخي غالب لمرورك الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غالب العبودي
كوفي نابغة
كوفي نابغة
غالب العبودي


ذكر
عدد الرسائل : 2334
العمر : 55
البلد او المدينة : لعراق
المدينة : النجف المشخاب
الوظيفة : حقوقي قانوني في وزارة النفط
تاريخ التسجيل : 09/10/2007

الــشــاكــريــة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــشــاكــريــة   الــشــاكــريــة Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 01, 2008 9:24 am

بس تعرفين خيتي من اسمع بلغربهMad مااعرف شنو يصيبني من رعب وخوف
طبعا الله يساعدكم
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الــشــاكــريــة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع و منتديات الكوفة  :: القسم الاسري :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: