تشيزكيك
المقادير:
******
القاعدة:
2علبة بسكوت دايجستف
حوالي نصف قالب زبدة
الطبقة الاولى:
6 اكواب زبادي سادة
6 اكواب حليب بودرة(من دون اضافة الماء)
كوب ونصف سكر
كوب زيت
الطبقة الثانية:
2 ظرف كريم شانتي (كريم دريم ويب)
علبة قشطة نستلة سادة
قالب جبنة فيلادلفيا وسط
علبة كريم كراميل
الطريقة:
******
يطحن البسكوت مع الزبدة حتى يتفتت ويتماسك قليلا ثم يرص في صينية تدخل الفرن او صينية التشيز كيك
ثم تؤخذ مقادير الطبقة الاولى _الزبادي والحليب البودرة والسكر والزيت _وتخفق مع بعضها وتصب فوق البسكوت ثم تدخليها للفرن لمدة 10 دقائق فقط لتتماسك وتخرجيه تبرد
اما مكونات الطبقة الثانية تخفقي الكريم شانتي وتضيفي اليه القشطة ثم الجبنة ثم بودرة الكريم كراميل
وتصبي هذا الخليط فوق الخليط السابق وتضعيها في الثلاجة الى ان تبرد جميعها وتتماسك
و بالهنا والشفا
وان شاء الله يعجبكم
موضوع: تشيز كيك روووووووعة 
الخميس سبتمبر 18, 2008 9:59 am
