موقع و منتديات الكوفة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع و منتديات الكوفة

منتدى ثقافي متنوع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 **الصمون**

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور الهداية
كوفي نابغة
كوفي نابغة
نور الهداية


انثى
عدد الرسائل : 1264
العمر : 40
البلد او المدينة : **في الغربة**
تاريخ التسجيل : 01/06/2007

**الصمون** Empty
مُساهمةموضوع: **الصمون**   **الصمون** Icon_minitimeالسبت أبريل 26, 2008 10:33 am

بــســم الـلـه الــرحــمــن الــرحــيــم

الـلـهـم صـلـي عـلـى مـحـمـد وآل مـحـمـد

اليوم عندي لكم وصفة حلوة للصمون الصراحة انا جربتها وطلع الصمون طيب وروعة وان شاء الله يعجبكم بعد التجربة طبعاً يلا نبدي

المقادير:
------------
4 كوب دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة خميرة
2كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة زيدة
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
-------------
اولاً نقوم بخلط المواد الجافة مع بعض(الدقيق والخميرة والسكر وحليب البودرة والملح والزبدة)
وتخلط جيداً ثم نقوم بأضافة الماء الى المواد شوية شوية وتعجن جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة ثم نخمرها لمدة ساعة وبعدها نقوم بعمل الشكل الذي نريده ونضع الصمون في الفرن
وبالعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الهدى
الادارة
الادارة
بنت الهدى


انثى
عدد الرسائل : 2423
العمر : 55
البلد او المدينة : البصره
المدينة : قضاء ابي الخصيب
الوظيفة : مدرسه
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

**الصمون** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **الصمون**   **الصمون** Icon_minitimeالسبت أبريل 26, 2008 8:52 pm

شكرا حبيبتي على هذه الوصفه
بس ما نكدر نستعيض عن الزبد بالزيت مثلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهداية
كوفي نابغة
كوفي نابغة
نور الهداية


انثى
عدد الرسائل : 1264
العمر : 40
البلد او المدينة : **في الغربة**
تاريخ التسجيل : 01/06/2007

**الصمون** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **الصمون**   **الصمون** Icon_minitimeالإثنين أبريل 28, 2008 7:32 am

الشكر لكِ اختي بنت الهدا على تواجدكِ المشرف
وتكدرين تبدلين الزيت مكان الزبدة وعليج بالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قيصر العرب
كوفي نابغة
كوفي نابغة
قيصر العرب


ذكر
عدد الرسائل : 2557
العمر : 39
البلد او المدينة : العراق
المدينة : النجف الاشرف
الوظيفة : سري جدا
تاريخ التسجيل : 20/02/2008

**الصمون** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **الصمون**   **الصمون** Icon_minitimeالإثنين أبريل 28, 2008 9:22 pm

مشكووووووووووور راح افتح فرن صمون ؟!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهداية
كوفي نابغة
كوفي نابغة
نور الهداية


انثى
عدد الرسائل : 1264
العمر : 40
البلد او المدينة : **في الغربة**
تاريخ التسجيل : 01/06/2007

**الصمون** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **الصمون**   **الصمون** Icon_minitimeالأحد مايو 11, 2008 8:44 am

هههههههههههههه
يلا ترى شركة بالفرن فيفتي فيفتي
مشكور لتنويرك المشاركة لاحرمنا من طلتك الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
**الصمون**
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع و منتديات الكوفة  :: القسم الاسري :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: