مواضيع متميزة في المطبخ ღ

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

أخواتي / أخواني > > بدينا بالبنات لان القسم يهمهم اكثر

سوف اضع لكم مجموعة من المواضيع المهمة

فا اتمنى للجميع الاستفادة

دمتم بخير
اخوكم علي

وها قد بدأنا الموضوع ألأول

ملف خاص عن السلطات المغربية... </STRONG>

[]

اخترنا لكم (لكي)ضمن سلسلة "طبق اليوم" سلطة بالبيض، جميلة في المنظر ومذاقها لذيذ ورائع، أتمنى أن تنال إعجابكم وتحاولوا (تحاولي) أن تعديوها(تعديها) لضيوفكم، خصوصا أن مقاديرها وطريقة تحضيرها جد سهلة..أدعوك إلى اكتشاف كيف تعديها ضمن الورقة التالية
المقادير
* 5 بيضات
* 2 حبات بطاطس
* 2 حبات جزر
* ملعقة كبيرة من المايونيز
* ملعقة صغيرة من الملح
* نصف ملعقة صغيرة من الايبزار
* ربطة من الخص

طريقة التحضير
* يسلق البيض، وذلك بوضعه بعناية في إناء معدني مملوء بالماء البارد مع رشه بقليل من الملح حتى لا يتكسر، ثم يوضع فوق النار ويترك يغلى على نار معتدلة مدة عشر دقائق، ثم يرفع من فوق النار ويوضع في ماء بارد حتى يسهل تقشيره.
* يقسم البيض إلى نصفين وينزع منها الأصفر ويوضع جانبا.
* تقطع البطاطا والجزر إلى قطع صغيرة جدا ثم تسلق في الماء وبعدها تصفى منه وتخلط بالمايونيز.
* توضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل أبيض البيض ويحك أصفر البيض فوقها ثم تصفف في صحن على أوراق الخص.
* حتى تصنعوا الوريدات الحمراء، تنزع قشرة الطماطم على شكل دائري ثم تلف على شكل وردة.
* يقدم هذا الطبق كطبق أولي، وأكلة شهية بألف صحة وعافية.
(الحقيقة اني لم اجربها بعد ولكن ارجو ان تعجبكم]

الله يعطيك العافية اخوي علي على موضوعك الرائع
وان شاء الله التميز في المواضيع
مع تحياتي لك

شكرا اخوي على على هذه الوصف
بس بالبدايه وانا اقرا الموضوع جان ابالي اسالك انت جربت هذه الوصف بس انت جاوبت قبل لااسال جربها وشوفها سهل ما يرادلها شي

جربتها ومكانكم خالي وتفوتكم اذا متجربوها
والمزيد في الطريق اليكم
تحياتي

مشكوووووووووووور يامبدع

العفو عيوني انتم

مشكور اخ على عالمجهود
الف شكر و تسلم يارب

العفو عيوني
وإنشاء الله ترقبوا التكملة عن قريب
وتدللون

مواضيع متميزة في المطبخ &#4326;

مواضيع متميزة في المطبخ ღ