كتاخدو شرائح من صدر الدجاج و تشرملوهم شرمولة : قزبر, معدونس, ثوم يابس مطحون, الى ممتوفرش ديرو ثوم خضر ممعوس , ملح, ابزارو شوية عصير ليمون حامض شرملو شرائح الدجاج مزيان ثم قطعو الفرماج الاحمر شرائح قياس ديال الدجاج ووضعو شريحة دجاج ثم فرماج ثم دجاج en forme d'un sandwitchو ضغطو شوية
مرروهم في بيضة مخفوقة ثم في خبز محمص chaplure
ثم وضعوهم في حمام زيت سخون متحركوهمش حتى يتحمر ديك الجهة عاد قلبوهم, هاكا مكيتحلوش و بالصحة و العافية N.B..: يمكن ليكم تعوضو شرائح الدجاج بشرائح الديك الرومي dind
خادمة السبطين كوفي نابغة
عدد الرسائل : 1389 تاريخ التسجيل : 20/06/2007
موضوع: رد: دجاج بالفرماج أحمر والطريقة مصورة........ الجمعة سبتمبر 28, 2007 11:44 am
مشكور اخي بارك الله بيك.
عاشقة اهل البيت كوفي نابغة
عدد الرسائل : 2067 البلد او المدينة : الكوفة العلوية المقدسة تاريخ التسجيل : 27/05/2007