الكباب العراقي

الكباب العراقي

المقادير :
كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.
كيلو لحم بقر مفروم ناعم.
كوبين بقدونس مفروم.
1 كوب بصل مفروم ناعم.
8 ملاعق طعام طحين او اقل حسب الحاجة
1 كوب نعناع أخضر طازج مفروم.
ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.
ملعقتان طعام كمون ناعم.
ملعقتان طعام(بهار حلو).
ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.
فلفل أسود
ملح
سماق

الطريقة :
ـ يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل الموادالى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس .
ـ يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم ـ
يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل.

شكرا جزيلا وهسة اني كلش اشتهيت
لذلك المرة الثانية اصلا مراح اقرة موضوع الاكلات حتى ورة الفطور لان جنت قبل الافطور اصلا اغمض عيوني
شكرا جزيلا على هذا الابداع والتميز

ههههههههههههههه
تدلل استاذ واحنة بالخدمة بس كول واحنة وراك

عاشت ايدج دالي مشكوره .

شكرا جزيلا الج عمري على هذا الكباب اليخبل
وانت اذا اجيتي للكوفه معزومه على كباب على الشط بكورنيش الكوفه وتدللين شتردين اني حاضره انت بس تعالي اطيج عيوني

هههههههههههههههههه والله من كل كلبي افكر اجي للكوفة بالمناسبة اني شايفة الكوفة مرة من جنت صغيرة

واذا جيت للكوفة هالمرة اول مااجي اجي لبيتكم بس ماجيب هدية هاا

وبعدين ازور خادمة اشوفها سوت الكباب لولا

ادعولي اجي للكوفة والله من صدك

لا لا اذا مابيهه هديه ما اندعيلج ههههههههههه
حياتي اهلا وسهلا بيج وان شاء الله تجين للكوفه واول شي تجين لبيتنه والله ازعل عليج

هههههههههههههههه يارب وان شاءالله اول وحدة انتي ازورج هسة تشوفين يجي يندك بابكم اكلج تعرفين منو اني تكوللين ولا صغرا بيج راح اكلج اني دالي ام البزازين نسيتنيني هههههههههههههه ان شاءاللهة يارب

الله يعطيك العافية
اختي العزيزة دالي

دالي العراقية كتب:: هههههههههههههههه يارب وان شاءالله اول وحدة انتي ازورج هسة تشوفين يجي يندك بابكم اكلج تعرفين منو اني تكوللين ولا صغرا بيج راح اكلج اني دالي ام البزازين نسيتنيني هههههههههههههه ان شاءاللهة يارب

عمري اكو واحد ينسهه روحه شلون انساج لو انسهه نور الهدايه عمري وحياتي لو خادمة السبطين لو عاشقة ال الصدر كلكم عزاز على كلبي وبارك الله بيكم وما انساكم لو تنكلب الدنيه
متكليلي شلون انساج انت بس تعالي والله اخليج بعيوني

نور الهداية كتب:: الله يعطيك العافية
اختي العزيزة دالي

ويعطيج العافية وردة يارب موفقة دوم

حياتي عاشقة ياوردة والله يعجز كلامي عن وصفك ماكو غير اكولج:::
اللهم اني اسألك بكل اسم لك سميت به نفسك او علمته احدا من خلقك او انزلته في كتابك او استازرت به في علم الغيب عندك ان تصلي على محمد وعلى آل محمد وان ترزق اختي الملقبة بعاشقة اهل البيت برزقك وترحمها برحمتك وتوفقها لكل عمل خير وان تجعلهما ممن يقال لها ابشر بروح وريحان يوم لايوم الا هو وان تدومها بنتا بارة لاهلها برحمتك ياارحم الراحمين يالله يارب العالمين

مشكووووووووووووووره والله على الكباب وشهتيني
وهذا رمضان

خوووووووووووووووووووووووووووش حجي

تحياتي
الطيب
تيمووو

الف الف عافيات وشكرا على المرور

الله الله على الكلام!!!!!!! تره زعلت شنو هاي دالي اني مااقبل ترحين البيت عاشقه لازم البيتنه بالبدايه وعود اني اخذج ونروح البيتهم بعدين خوش حل مو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ههههههههههههههههه حبيبتي خادمة انتو بس ادعولي اجي والله اجيكم كلكم ياربي ان شاءالله وحتى حل يرضي الجميع ازور احد الائمة الكرام واتفق وياكم تجون حتى تشوفوني وارجع لا اروح لهذا البيت ولا غيرة مو احسن(اي على حجيكم لازم اظل شهر بالكوفة!!!!!!)

اي والله اني احب الكباب
مشكوووووووووووره على المشاركه الطيبه
اقصد الحلوة

عاشت ايدج دلوي حبيبتي على هذا الكباب الطيبل
وتعاي للبصره وبذات ابو الخصيب وغديج كباب واخليج اتحلين بحلاوة نهر خوز