موقع و منتديات الكوفة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع و منتديات الكوفة

منتدى ثقافي متنوع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟

اذهب الى الأسفل 
+5
فارمسي
نور الهداية
خادمة السبطين
عاشقة اهل البيت
تيمووو
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
تيمووو
"كوفي نابغة"رئيس قسم الموبايل
لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Default6
تيمووو


ذكر
عدد الرسائل : 2113
العمر : 41
البلد او المدينة : Iraq
المدينة : هنا معكم
الوظيفة : سري للغايه
تاريخ التسجيل : 15/06/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2007 11:45 am

ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة، إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل، فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم.

ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً، مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق.

وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها، فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف، والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.

الملاحظ أن الأبحاث حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950، والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعد عنه، بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير.

ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض، وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم في العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم.

ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل. وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه، إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية.

كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول.. وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب، كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف، وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات.

وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناء الحمل ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين.



تحياتي


ابن الوفه
تيمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amaerti.blogspot.com/search?q=
عاشقة اهل البيت
كوفي نابغة
كوفي نابغة
عاشقة اهل البيت


انثى
عدد الرسائل : 2067
البلد او المدينة : الكوفة العلوية المقدسة
تاريخ التسجيل : 27/05/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2007 12:00 pm

مشكور عله المعلومات الحلوه اخي تيمووو وعالمواضيع الرائعه
وراح انخليك مشرف عله منتدى الطبخ هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خادمة السبطين
كوفي نابغة
كوفي نابغة
خادمة السبطين


عدد الرسائل : 1389
تاريخ التسجيل : 20/06/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2007 12:42 pm

جزاك الله الف خير اخويه على المشاركه والمعلومات القيمه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تيمووو
"كوفي نابغة"رئيس قسم الموبايل
لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Default6
تيمووو


ذكر
عدد الرسائل : 2113
العمر : 41
البلد او المدينة : Iraq
المدينة : هنا معكم
الوظيفة : سري للغايه
تاريخ التسجيل : 15/06/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2007 1:02 pm

حاضرين


تيمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amaerti.blogspot.com/search?q=
تيمووو
"كوفي نابغة"رئيس قسم الموبايل
لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Default6
تيمووو


ذكر
عدد الرسائل : 2113
العمر : 41
البلد او المدينة : Iraq
المدينة : هنا معكم
الوظيفة : سري للغايه
تاريخ التسجيل : 15/06/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2007 1:04 pm

ست عاشقه
تسووني مشرف على منتدى الطبخ

شنو انكلبت الايه



تقبلي تحياتي
ودمتي بطيب

تيمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amaerti.blogspot.com/search?q=
نور الهداية
كوفي نابغة
كوفي نابغة
نور الهداية


انثى
عدد الرسائل : 1264
العمر : 40
البلد او المدينة : **في الغربة**
تاريخ التسجيل : 01/06/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالخميس أغسطس 16, 2007 10:06 pm

مشكووووووووور اخوية
على المعلومة الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تيمووو
"كوفي نابغة"رئيس قسم الموبايل
لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Default6
تيمووو


ذكر
عدد الرسائل : 2113
العمر : 41
البلد او المدينة : Iraq
المدينة : هنا معكم
الوظيفة : سري للغايه
تاريخ التسجيل : 15/06/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالخميس أغسطس 16, 2007 10:50 pm

تدللين عيوني انت
وانتظري مني المزيد ان شاء الله



الشيف
تيمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amaerti.blogspot.com/search?q=
فارمسي
كوفي محترف
كوفي محترف
فارمسي


ذكر
عدد الرسائل : 292
العمر : 44
البلد او المدينة : iraq
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالأحد مارس 02, 2008 7:14 pm

مشكور على المعلومات القيمة.... ننتظر منك كل جديد ومميز
لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Eat-drink-smiley-7819
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://pharmacy79.googlepages.com
غدر الزمان
كوفي نابغة
كوفي نابغة
غدر الزمان


ذكر
عدد الرسائل : 720
العمر : 40
البلد او المدينة : Deutschland
الوظيفة : Student
تاريخ التسجيل : 26/01/2008

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالثلاثاء مارس 04, 2008 12:16 am

شكراً تيمووو معلومه حلوه لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ 37573

وصدك بالمناسبة ياريت أستاذ فارمسي تذكرنه فوائد ومضار الشاي والقهوه إذا كانت عندك معلومات عنهه وصح الشاي الاخضر أفضل ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://impossiblelove83.blogspot.com/
الانصاري الخنفشاري
كوفي عبقري
كوفي عبقري
الانصاري الخنفشاري


ذكر
عدد الرسائل : 405
العمر : 39
البلد او المدينة : العراق النجفي
الوظيفة : مشرف مبيعات في شركة العراق الحديث للتجارة العامة المحدودة
تاريخ التسجيل : 20/02/2008

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالسبت مارس 08, 2008 8:40 pm

مشكوووووووور تيمو علشاي اقصد علهيل اقصد علمعلومات الهيل ضاحك جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قيصر العرب
كوفي نابغة
كوفي نابغة
قيصر العرب


ذكر
عدد الرسائل : 2557
العمر : 39
البلد او المدينة : العراق
المدينة : النجف الاشرف
الوظيفة : سري جدا
تاريخ التسجيل : 20/02/2008

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالثلاثاء مارس 25, 2008 8:38 pm

ولو اني ما احب القهوة بس خوش معلومه
مشكووووووووووووور حبي ابو الهيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصيدلانيه
كوفي نابغة
كوفي نابغة
الصيدلانيه


انثى
عدد الرسائل : 1966
العمر : 40
البلد او المدينة : العراق .
المدينة : النجف الاشرف .
الوظيفة : صيدلانيه
تاريخ التسجيل : 19/10/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟ Icon_minitimeالأحد أكتوبر 26, 2008 8:27 pm


شلون معلومات مفيده
الف شكر و عاشت الايادي
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوة؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع و منتديات الكوفة  :: القسم الاسري :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: