الــمــقــاديــر:
**********
كوب طحين
3\4 كوب سكر
1\2 كوب عصير برتقال
1\2 كوب زيت
بيضتان
1+1\2 ملعقه بيكنج بودر
الــطــريــقــة :
**********
يخلط البيض والسكر حتى تصبح كالكريمه نضيف إليه الزيت ويخلط على سرعه متوسطه
نضيف عصير البرتقال نضيف الطحين المخلوط مع البيكنج بودر ونخلط لمدة 3دقائق
يوضع الخليط في صينيه مدهونه ويخبز في فرن متوسط الحراره لمدة 45 دقيقه وبعد نضوجه يحمر
الوجه وتخرج من الفرن تترك حتى تبرد ثم تقطع